ベンチでひとやすみ

kokoroview.exblog.jp
ブログトップ

カテゴリ:food( 7 )


2008年 10月 07日

旬秋刀魚

秋刀魚を刺身で食せるのは旬だからこそ。
海の幸に感謝。

d0120394_2156170.jpg


何も考えないこと。

意外と難しい。
気づくと起こってもいない未来について
あれやこれやと考えている自分がいる。

生きているのは今。
なーんにも考えない日があってもいいなぁと思う、今日この頃。
[PR]

by kokoro_finder | 2008-10-07 00:00 | food
2008年 03月 05日

Salad

ここのところ体調があまりよくないので、緑を食べることに。
レシピ検索して、家にあるものだけでシーザードレッシングを作成。
ただ混ぜただけなのに、これがとても美味。

d0120394_1125199.jpg


サラダ写真は少しピントをはずしたみたい。
ピントがはずれたまま、時間だけが過ぎて行く。
なかなか元に戻れない。
[PR]

by kokoro_finder | 2008-03-05 00:00 | food
2008年 01月 15日

たわわ

大きな果実がたわわに生る。おそらく甘夏。
そういえば先日、晩白柚(ばんぺいゆ)というバレーボールサイズ、重さ3kg程のでかい柑橘を食べた。
外皮が分厚い。さのうが発達していてジューシー。八朔よりも甘い。
美味でした。ありがとうございます。

d0120394_215282.jpg


果実には収穫どきがあるように、なんでも時期がある。
そのものの価値はタイミングで変わる。
タイミングを間違えないようにしたいものだ。
[PR]

by kokoro_finder | 2008-01-15 00:00 | food
2007年 10月 12日

ワイン面下の本棚

大きいグラスに注がれてゆく芳醇な香りの白ワイン。その中に映る魔法の本棚。
香るワインと、美味しい料理と、知識を増やしてくれる本と、湧き出てくる楽しい話。素晴らしいひととき。

d0120394_1281660.jpg

[PR]

by kokoro_finder | 2007-10-12 00:00 | food
2007年 10月 11日

色とりどり

隠れ家的レストランで出たサーモンのマリネ?これがとてもデリシャスだった。
パセリのようなハーバルな香りがしていたこの緑の植物はなんというのだろう。

d0120394_2247019.jpg

[PR]

by kokoro_finder | 2007-10-11 00:00 | food
2007年 06月 29日

枇杷の実

果実はsweetでjuicyである。それにしても中に入っているタネの大きさには驚かされる。
それでも種が発芽して実がなるまでには7、8年を要するそうだ。
この植物は、人間よりもずっと長い時間感覚で生きている。

d0120394_23331286.jpg

[PR]

by kokoro_finder | 2007-06-29 00:00 | food
2007年 05月 23日

玉ねぎの子ら

玉ねぎの子。かじると甘くて美味しい。味噌とマヨネーズが合う。血液サラサラな気分。

d0120394_23524985.jpg

[PR]

by kokoro_finder | 2007-05-23 00:00 | food